SOY-one(ソイワン)

福島県産/2024年醤油ソムリエ/本醸造醤油金賞受賞 旨味が強く、お肉、鮮魚に活用いただける本醸造醤油です。 鮮度の高いしょうゆの色は暖色が良いとされています。光に瓶を透かすとルビーのような赤い色がみえますが、こちらの二段仕込み醤油は、色が透けないほど濃い醤油です。通常の濃口醤油を塩水代わりに、2度仕込み直しております。再仕込みや二段仕込みと言われる技法です。
■内容量 | 200ml |
■原材料 | 脱脂加工大豆/小麦/食塩[小麦、大豆は遺伝子組み換えでない] |
■JANコード | 4571355922263 |