醤油ソムリエ大浜大地氏が厳選する九州醤油、福萬醤油オリジナル商品を取り扱っています。English Web Site

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スプレー醤油で減塩レシピ
2014年3月25日発売
定価1200円＋税
料理監修：濱田美里

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109件の商品がございます。

かんたん減塩しょうゆセット

販売価格(税込)： 1,300 円

soy-zero単独で使用した場合、香りは醤油そのものですが、従来の醤油とは全く異なる味がします。お醤油の味をお楽しみ頂きたい方にオススメの、減塩醤油セットをご用意しました!

無塩醤油SOY-ZERO 180mlボトルタイプ

販売価格(税込)： 1,300 円

醸造過程で、『食塩』を使用する代わりにアルコールを添加することで、天然醸造(無塩仕込み)に成功した塩分0%仕込みの醤油風うまみ発酵調味料です。

愛犬のための醤油　ワンプッシュ　塩分0%仕込み

販売価格(税込)： 864 円

ペットの食欲を増進し、天然アミノ酸を豊富に含むワンコ用のお醤油が出来ました。天然醸造(無塩仕込み)に成功。塩分0%!

ニャンコのための醤油　ニャンプッシュ

販売価格(税込)： 864 円

天然醸造(無塩仕込み)に成功。塩分0%の醤油ができました。にゃんこの健康、必須アミノ酸補給をお考えの方にお勧めです。

減塩生活　お徳用1ℓ

販売価格(税込)： 1,620 円

九州しょうゆ・カツオだしを半々の割合でブレンドしました。
気になる塩分は通常のお醤油(こいくち17%)に比べると約8%と塩分は半分になります。
お醤油差しに入れてお使いいただければ、いつも通りの使い方でも減塩に役立ちます。
だしの旨味で減塩しょうゆの物足りなさを補い、しょうゆの高い香りで食がすすみます。
※お徳用1ℓサイズです。

醤油麹　秋田米こうじ使用　ペースト状　瓶入り120g

販売価格(税込)： 1,296 円

秋田県産あめこうじ(米こうじ)を、九州しょうゆで低温発酵しました。
麹の酵素を食事に活用することで、お腹の調子を整え、免疫力アップ。
おすすめの食べ方は、豆腐や納豆にのせるだけ。
海苔にお刺身と醤油麹を少しのせると、贅沢な一品に。
塩分14%と、通常の濃い口醤油の塩分17%に比べ適塩仕様です。

御膳醤油500ml

販売価格(税込)： 1,350 円

熊本　人吉　釜田醸造所・球磨のきれいな水で仕込みました。
昆布とかつおだし入り。たまごかけ醤油以外にも、とうふ、焼き魚にもオススメです。

たまごかけしょうゆ

販売価格(税込)： 540 円

最初に、ご飯に醤油を一周かけてください。後から玉子をといて、ご飯にかけると味(米・玉子・醤油)が良く分かります。
玉子に醤油を入れる方は、海苔で玉子をすくってご飯にかけても美味しく召し上がれます。

減塩生活

販売価格(税込)： 648 円

九州しょうゆ・カツオだしを半々の割合でブレンドしました。
気になる塩分は通常のお醤油(こいくち17%)に比べると約8%と塩分は半分になります。
お醤油差しに入れてお使いいただければ、いつも通りの使い方でも減塩に役立ちます。
だしの旨味で減塩しょうゆの物足りなさを補い、しょうゆの高い香りで食がすすみます。