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スプレー醤油で減塩レシピ
2014年3月25日発売
定価1200円+税
料理監修:濱田美里

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醤だれチキン 九州しょうゆ味

ジューシーなチキンとカリカリの衣、甘辛の醤だれに30分漬け込むだけで、おいしい唐揚げが簡単にできます! たまごかけご飯や、豆腐、サラダ、焼き魚、目玉焼き、天ぷらのつゆなど多用途にご活用頂けます。 ☆醤だれ簡単ジューシー唐揚げレシピ☆ ●材料2人分●  ・鶏もも肉   …   2枚      ーーーーーー(A)ーーーーーーー      ・ 醤だれ     … 大さじ2      ・おろしにんにく … 少々      ・おろししょうが … 少々      ・ごま油     … 小さじ1      ーーーーーーーーーーーーーーーー  ・片栗粉  … 大さじ4  ・揚げ油  … 適量 (1) 鶏肉は黄色い脂を取り除き、大きめの一口大に切る。 (2) 鶏肉に(A)調味料を加えて混ぜる。     ※POINT!      ごま油を加えると、肉がしっとりして、      良い香りがプラスされます。風味漬けのおろしにんにく      おろししょうがは、鶏肉のくさみみ消してくれる。  (3) 片栗粉を加えて、鶏肉をつかむようにしてつやつやにするまで     よく揉み込み、30分おいておく。 (4) (3)の鶏肉の皮を広げて、肉を包み込み、形を整える。     表面を下にして170℃の油に次々と入れる。 (5) 鶏肉のまわりが固まったら返して全体をからりと揚げる。     竹串で刺し、澄んだ汁が出ればOK!         
■内容量 360ml
■原材料 しょうゆ(本醸造)/風味原料(かつおエキス、いりこエキス)/砂糖/食塩/米発酵調味料/調味料(アミノ酸等)/甘味料(甘草、ステビア)/保存料(パラオキシン安息香酸)/ビタミンB1[原材料の一部に大豆、小麦を含む]
■JANコード 4 571355921143


商品コード:
TAN-FUK54

醤だれチキン 九州しょうゆ味

販売価格(税込):
648
ポイント: 30 Pt
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