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スプレー醤油で減塩レシピ
2014年3月25日発売
定価1200円+税
料理監修:濱田美里

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限定商品

10件の商品がございます。

本醸造うすくち ソイキッチン 500ml

販売価格(税込): 1,080
福岡県産本醸造うすくち醤油(甘味料無添加)
  • NEW

五島の醤 -醤油麹-

販売価格(税込): 972
五島の醤 -醤油麹-

五島の魚と、島の花「椿」から取れた「五島つばき酵母」を使って醸造された五島の醤は、魚の旨みを凝縮しつつ、酵母のチカラによってフレッシュで華やかな香りに仕上がりました。
  • NEW

五島の醤 -米麹-

販売価格(税込): 972
五島の醤 -米麹-

五島の魚と、島の花「椿」から取れた「五島つばき酵母」を使って醸造された五島の醤は、魚の旨みを凝縮しつつ、酵母のチカラによってフレッシュで華やかな香りに仕上がりました。
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  • 限定品

醤油麹 秋田米こうじ使用 ペースト状 瓶入り120g

販売価格(税込): 1,296
秋田県産あめこうじ(米こうじ)を、九州しょうゆで低温発酵しました。
麹の酵素を食事に活用することで、お腹の調子を整え、免疫力アップ。
おすすめの食べ方は、豆腐や納豆にのせるだけ。
海苔にお刺身と醤油麹を少しのせると、贅沢な一品に。
塩分14%と、通常の濃い口醤油の塩分17%に比べ適塩仕様です。
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透明しょうゆ

販売価格(税込): 648
世界初の、無色透明のしょうゆ!
醤油はお酒やワインと同じ醸造で造りますが、こちらの醤油は蒸留技術で造られています。
オススメは、ホタテや貝類のお刺身、カルパッチョにいいですね。
白い洋皿を使う料理を美しく仕上げます。
塩分は15%と、通常のこいくち醤油より少し低めですが、透明なので付け過ぎにご注意ください。

食べる 塩分ふり〜かけ

販売価格(税込): 648
国産の鰹節、国産海苔、ねぎ 素材の風味をブレンドしました。
食塩無添加の塩分ふり〜かけです。

よくばり減塩4本セット

販売価格(税込): 2,500
スプレー醤油 塩分0%仕込み酢醤油 スッシュッ 塩分0%仕込み醤油 ソイゼロ 寿司スプレー の4本セットです。

かんたん減塩しょうゆセット

販売価格(税込): 1,300
soy-zero単独で使用した場合、香りは醤油そのものですが、従来の醤油とは全く異なる味がします。お醤油の味をお楽しみ頂きたい方にオススメの、減塩醤油セットをご用意しました!
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スプレー醤油さし

販売価格(税込): 2,400
有田焼のスプレー醤油さしです。(醤油は含まれておりません)
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麹が活きてる味噌(熊本県産)

販売価格(税込): 1,500
福萬醤油 お昼の御膳でおなじみの活きみそ!